もちつく5月22日
2016/05/22
もちつく5月22日
5月22日日曜日
こども未来館 ココ二コ 【企画展『キッチンの魔法』】
“フードデザイナー中山晴奈”&“HOTEL ARC RICHE TOYOHASHI総料理長”
によるトークショー、、、ポッキー先生は会場内の盛り上げ役として抜擢(^^♪
地産地消
・・・東三河、奥三河は様々な食材が揃う豊かな地域だそうです(#^.^#)
トークショーではホテルで使われている食材が三河産が多いことや、企画展示室に展示してあるブースの中から、豆知識、レンコンの穴は必ず9ツなんだよー♪ 大あさりは実はあさりじゃないんだ!食材の色をふやすと栄養も増えるんだ♪ なんてこども達にもわかりやすいようにお話しされていました☆彡
まあ~ポッキー先生がいつものように会話にノリノリで入ってみたりしながらね(#^.^#)
トークショウ後半にポッキークイズも3問♪
こども達はちゃんと聞いていたようで全問正解☆
見事 地産地消のスペシャルドリンク&スペシャルおもちつき&試食 の権利をGET!!!
スペシャルドリンクは
贅沢にイチゴ2種(紅ほっぺ・あきひめ)/とまと/はちみつ をミキサーにかけてスムージー♪
スペシャルお餅つきは
ポッキー先生ときねでおもちつき体験→試食豊根村産ブルーベリーのソース/大根おろし醤油/トッピングにスライス紫オニオン/ニンジンスライス/パプリカ/ミニトマト
HOTEL ARC RICHE スペシャル地産地消パンも販売
ズッキーニやジャガイモ、こーん、かぼちゃ等を使用したパンも売られ、その場でスライス野菜を更にトッピングして食べていました♪
農家直売の新鮮野菜もありました☆
ポッキー先生も個人的にトマト・メロンを購入(^_-)-☆
もちつきは試食用にトークショー前に2回やっていたのでポッキー先生は汗だくでトークショー(笑)
体験時も、たくさんのお子さんんともちつき!小さい子は2歳の子が挑戦してました(^▽^)
自分が携わったものを食べる!美味しかっただろうに!!!
たまたま教室生も来ていましたが、、、、その子は1口大のおもちを15個も食べて帰りました|д゚)凄い。
確かにとってもおいしかったです(#^.^#)
今回運動なしのお仕事でしたが、こども達の笑顔をたくさん引き出すことが出来ました(^_-)-☆
うんどうだけでなく、食も大切!!!!これから少し食についても考えていけたらなーと思いました。
本日は暑い中、丸八製菓の職人さんがもち米の用意、蒸してポッキー先生と一緒について、
HOTEL ARC RICHE のシェフたちが盛り付け、色合いで華を添えて頂き、
フードデザイナーさんが企画をデザインして頂き、
ココ二コの方が主催、運営して楽しい美味しいイベントを作り上げてくださいました。
料理も農家や料理する人がいて美味しいものを頂いている毎日♪
食育とは日々の暮らしにおもいやりや感謝の気持ちが芽生えるものかもしれませんね。
なんてね(^▽^)